En mi rinconcito del Atlántico

La historia de Lanzarote cuenta con muchos capítulos en los que la “cochinilla” tuvo un papel muy importante, hoy en día y después de su abandono se intenta recuperar una actividad que durante años se desarrolló en la isla. La cochinilla es un insecto que parasita a las tuneras ( género Opuntia ) . Este insecto lo que hace es absorber los jugos de la tunera que son su único alimento. Los individuos femeninos de esta especie son los responsables de segregar el polvillo blanco que podemos ver sobre la tunera. La recolección de la cochinilla se realiza en torno a los 90 días de su plantación. Para ello se utiliza una cuchara de mango alargado para llegar a todas las hojas de la tunera. Una vez raspada la hoja y desprendida la cochinilla, se deposita en un recipiente de metal conocido como " milana". Según los historiadores aparecieron en el archipiélago en torno a 1825, siendo la primera isla en la que se encontró Tenerife. Poco a poco se expandi...

La arquitectura de la isla ha sido influenciada por el clima. El blanco es el color predominante de las casas, funciona como espejo ante los rayos solares, permitiendo no elevar la temperatura en el interior, las azoteas echadas y los patios concretados que están inclinados buscan recolectar la escasa agua lluvia.  Las casas más antiguas y tradicionales son de un solo piso, generalmente con un solo patio de luz en el centro. Sus gruesas paredes conservan la temperatura todo el año, por lo que en el invierno mantiene el calor y en verano el fresco.   Los diseños eran simples, rústicos y cumplían las necesidades de una comunidad de campesinos. La gente de Lanzarote solía usar materiales de piedra volcánica en sus construcciones. Los más ricos podían permitirse bloques de piedra cortada de la cantera, mientras que los más pobres recolectaban piedras del campo.  Las paredes al ser tan gruesas (60-70 cm.), se mantenían por su propio peso, con una pequeña can...