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La Cochinilla en Lanzarote

La historia de Lanzarote cuenta con muchos capítulos en los que la “cochinilla” tuvo un papel muy importante, hoy en día y después de su abandono se intenta recuperar una actividad que durante años se desarrolló en la isla. La cochinilla es un insecto que parasita a las tuneras ( género Opuntia ) . Este insecto lo que hace es absorber los jugos de la tunera que son su único alimento. Los individuos femeninos de esta especie son los responsables de segregar el polvillo blanco que podemos ver sobre la tunera. La recolección de la cochinilla se realiza en torno a los 90 días de su plantación. Para ello se utiliza una cuchara de mango alargado para llegar a todas las hojas de la tunera. Una vez raspada la hoja y desprendida la cochinilla, se deposita en un recipiente de metal conocido como " milana". Según los historiadores aparecieron en el archipiélago en torno a 1825, siendo la primera isla en la que se encontró Tenerife. Poco a poco se expandi
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Aljibes

Lanzarote es una isla que se caracteriza por unas precipitaciones en torno a los 100 mm. al año, con cifras máximas de 200, lo que ha forzado la búsqueda de tal preciado elemento que permitiese la subsistencia. Así comprendemos mejor el drama de las sequías, ya que no sólo suponían cosechas escasas o inexistentes, sino la misma falta de agua para beber.  Ante esta situación, la respuesta de los hombres y las mujeres de Lanzarote ha sido variada, y ha pasado por la construcción de maretas , aljibes , pozos , gavias ... De este modo ha sido posible la supervivencia en condiciones tan duras. La construcción de más de 6.000 aljibes, depósitos subterráneos destinados a recoger agua de lluvia, es otra muestra del esfuerzo para la obtención de agua. Se localizaban por lo general en los patios de las viviendas o en las eras.  La estructura de la casa estaba determinada para que el agua de lluvia caída sobre las azoteas o sobre los patios se dirigiera al aljibe por medio de canales

Saladar de La Santa

Como ya viene siendo habitual cada rincón o cada historia que aquí se publica es especial, bien por los paisajes, por el cariño que le tenga al lugar o por el valor ambiental que tenga la zona en sí misma. Hay un lugar en Lanzarote desde el que las puestas de sol se ven diferentes, y siempre están amenizadas con el cántico de algún que otro pajarillo, ese lugar es el  Saladar de la Santa . En algunos tramos de la costa de Lanzarote, se pueden encontrar zonas que permanecen encharcadas durante las mareas altas. Estas depresiones que sufren ocasionalmente inundaciones y están ocupadas por una vegetación muy específica, adaptada a la alta concentración de sal y a la inmersión periódica de las mareas reciben el nombre de saladares. El Saladar de La Santa constituye uno de los ejemplos más representativo de la isla. Es una pequeña marisma situada en el municipio de Tinajo, con vegetación caracterizada por una formación cespitosa arbustiva de  Arthr

Arquitectura tradicional

La arquitectura de la isla ha sido influenciada por el clima. El blanco es el color predominante de las casas, funciona como espejo ante los rayos solares, permitiendo no elevar la temperatura en el interior, las azoteas echadas y los patios concretados que están inclinados buscan recolectar la escasa agua lluvia.  Las casas más antiguas y tradicionales son de un solo piso, generalmente con un solo patio de luz en el centro. Sus gruesas paredes conservan la temperatura todo el año, por lo que en el invierno mantiene el calor y en verano el fresco.   Los diseños eran simples, rústicos y cumplían las necesidades de una comunidad de campesinos. La gente de Lanzarote solía usar materiales de piedra volcánica en sus construcciones. Los más ricos podían permitirse bloques de piedra cortada de la cantera, mientras que los más pobres recolectaban piedras del campo.  Las paredes al ser tan gruesas (60-70 cm.), se mantenían por su propio peso, con una pequeña cantidad de barro, los

Nuestra historia del agua....

Buenos días!!!! Ayer tuve la suerte de participar en un sendero por las galerías de Famara con el grupo de Senderismo Lanzarote , y como en cada uno de los senderos que realizó con ellos aprendí nuevos detalles de nuestro pasado. El sendero partió del muelle de La Caleta y desde allí nos adentramos en las faldas del risco donde quedan restos de nuestro pasado que muestran como podía ser la vida en aquella época. Entre otras cosas pudimos ver unas pilas donde las mujeres de Soo venían antiguamente a lavar la ropa, ya que esta zona del risco de Famara era de las pocas que contaba con agua en la isla. Famara era uno de los poblados guanches más importantes de Lanzarote. Así que cuando los franciscanos que llegaron con los conquistadores deciden buscar un lugar en la isla para levantar un oratorio, nos dice el libro de historia de esta orden, que escogen un lugar a una lengua del poblado de Famara allí se establecen en 1413 permaneciendo en Famara unos 33 años.

Tarde entre aromas y sabores...

Buenos días!!!! Desde hace algún tiempo en Lanzarote están desarrollándose diversas actividades para fomentar no sólo el consumo de vino de la isla sino el interés por la viticultura en sí. Yo he tenido la suerte de asistir a algunas de estas actividades que poco a poco van introduciéndome en el alucinante mundo del vino. Ayer por la tarde se celebraba en Stratus un curso de iniciación a la cata de vinos y para allí que me fuí.  Ya por el camino vas poniéndote en situación porque estas rodeada de fincas enteras llenas de parras, ves como hasta donde tu vista alcanza el trabajo del hombre ha creado un paisaje único en el mundo. Una vez allí la bodega no pasa inadvertida, sus rincones, su aroma.... Así que no habíamos empezado pero el paisaje ya te ponía en situación. El curso fue impartido por el enólogo Alberto González , fue un placer escucharle y sentir como nos transmitía su adoración por su trabajo. Fue una tarde diferente y amena, un curs

Un sábado cualquiera en un lugar único...

Buenos y calurosos días!!!!! A estas horas ya se siente el calor que nos va ha acompañar durante todo el día, y nuestra querida la calima.... Mi recomendación es que todos aquellos que puedan se vayan lo más cerquita de la playa posible. Un bañito en el mar es el mejor de los remedios para este calor... Algunos como yo trabajamos hoy y tendremos que esperar hasta medio día para disfrutar de la brisa del mar, así que para pasar la mañana les dejo unas imágenes refrescantes de un lugar único.... MI PARAISO!!!! Yo no sé a ustedes pero a mi me dan ganas de estar ahí a la fresquita!!!!  A pasar un buen día... nosotros combinaremos la playa con un curso de iniciación a la cata de vinos que seguro mañana les contaremos por aquí!!! Feliz día a tod@s!!!!